Hoy la UNSa presenta al Coro Juvenil con un gran concierto inaugural
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Prensa InstitucionalEste jueves 5 de diciembre, desde las 20:30, la Universidad Nacional de Salta presentará al Coro Juvenil con un gran concierto en el Palacio Zorrilla (Buenos Aires 177). El nuevo espacio depende de la Secretaría de Extensión Universitaria de la UNSa.
La Directora del Coro Juvenil de la UNSa, Prof. Cecilia Cafrune, contó que el nuevo cuerpo de música comenzó sus actividades en agosto de este año. Está integrado por alrededor de 30 estudiantes de distintas carreras de la Universidad. Se trata de chicos y chicas sin experiencia colar previa, donde la mayoría no cuenta con una formación musical, por lo que la nueva apuesta extensionista se convirtió en un proceso de formación inicial en el ámbito de lo coral.
“Estamos preparándonos para esta noche, donde vamos a presentar un repertorio de nueve canciones, lo cual es un gran logro para los chicos porque han podido lograr un repertorio completo para presentar un programa entero esta noche”, manifestó la Directora. Se tratará de un repertorio popular argentino y latinoamericano.
La presentación pudo lograrse después de arduos meses de trabajo conjunto y resultará la primera y única presentación en este 2024, sobre todo, entendiendo el período de exámenes que ya tienen pautados las y los estudiantes. No obstante, ya se proyectan presentaciones para el año entrante. “Es un proyecto muy lindo que, gracias a Dios, ha dado buenos frutos y la convocatoria también tuvo mucha repercusión en la UNSa. Así que muy contenta de poder presentarlos esta noche”, expresó Cafrune.
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Prensa InstitucionalLas autoridades de la Universidad Nacional de Salta y del Consejo Profesional de Agrimensores, Ingenieros y Profesiones afines (COPAIPA) firmaron un convenio de préstamo interbibliotecario en el marco del Convenio Marco de Cooperación que tienen ambas instituciones.
Encabezaron la firma el Rector de la Universidad Nacional de Salta (UNSa), la presidenta del COPAIPA, Ing. Marianela Ibarra y el decano de la Facultad de Ingeniería, Ing. Héctor Raúl Casado, quienes refirieron que es necesario estructurar las bases de cooperación y beneficio mutuo entre las partes con el fin de realizar acciones conjuntas para el préstamo de material bibliográfico que se encuentre disponible en las bibliotecas de las partes.
Es por eso que se acordó celebrar el presente convenio de préstamo interbibliotecario, que consiste en un programa de cooperación y beneficio mutuo entre las partes, mediante el cual los usuarios de una de las partes tendrán acceso al material bibliográfico de la otra, de forma recíproca. Sobre todo, entendiendo que espacios como la Facultad de Ingeniería, requiere permanentemente información bibliográfica de alto nivel, por lo que es necesario crear herramientas y lazos de cooperación como herramienta de acompañamiento y apoyo al sistema de información bibliográfico especializado de la Universidad que sirva de soporte a la docencia garantizando el acceso a la comunidad universitaria a diversos materiales bibliográficos.
También, participaron de la firma el Secretario General de la UNSa, Dr. Marcelo Gea; la Secretaria de Vinculación y Transferencia de la Facultad de Ingeniería, Mgs. Ing. María Fernanda Gabin; e integrantes de COPAIPA.
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La UNSa y COPAIPA firmaron un convenio para el intercambio de material bibliográfico Leer más »
Prensa InstitucionalSerá este jueves 5 diciembre en el aula B de Anatomía de la Facultad de Ciencias de la Salud, a las 16 hs.
El el marco del Día del Médico que se celebra cada 3 de diciembre con el objetivo de destacar el rol fundamental que cumplen los y las profesionales de la salud en la sociedad, la UNSa homenajeará a sus Egresados/as de la Carrera de Medicina.
El Día Médico se celebra en conmemoración del médico Carlos Finlay Barrés, quien fue precursor de la medicina mundial por su investigación de la fiebre amarilla y su agente transmisor. Su labor científica ayudó a salvar vidas a nivel mundial y significó un gran avance en el campo de la medicina.
La jornada se conmemora en varias naciones de América Latina y busca reconocer a quienes realizan esta labor y trabajar por mejoras en sus espacios de trabajo, investigación y ámbitos de desarrollo afines.
En la ocasión las autoridades de la Facultad de Salud y la Comisión de la carrera de Medicina, invitan a la celebración en conmemoración al Día del Médico. El mismo se llevará a cabo mañana jueves 5 de diciembre en el aula B de Anatomía de la Facultad de Ciencias de la Salud. Allí se brindará homenaje a los y las primeras egresadas de la carrera de la UNSa.
La directora de la Comisión de Carrera de Medicina, la médica Alejandra Falú aseguró que la carrera ya cuenta con casi 60 egresados propios de la región, asegurando que “es la mayor cantidad de egresados que tenemos y estamos muy orgullosos por ello”.
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La UNSa homenajeará a egresados/as en el Día del Médico Leer más »
Prensa InstitucionalLa Dirección de Educación Física y Deportes, dependiente de la Secretaría de Bienestar Universitario, informa que se encuentran habilitadas las inscripciones para la Colonia de Vacaciones de la UNSa «Desconectados 2024-2025».
Las actividades en la Colonia de Vacaciones inician el 9 de diciembre del 2024 y finalizan el 21 de febrero del 2025. Se desarrollan de lunes a viernes, excepto los días feriados.
✅ Edades: 3 a 14 años.
↔️ Turnos:
– Mañana de 09:00 a 12:30 hs.
– Tarde de 14:30 a 18:00 hs.
– Completo de 09:00 a 12:30 hs. y de 14:30 a 18:00 hs.
Aranceles: Mensual
1 inscripto/a $40.000
2 inscriptos/as $35.000 c/u
3 inscriptos/as o más $30.000 c/u
Quincenal
1 inscripto/a $25.000
2 inscriptos o más $ 20.000 c/u
Semanal
1 inscripto/a $20.000
2 inscritos/as o más $17.500
Descuento por planilla para los afiliados a la obra social OSUNSa hasta 3 cuotas.
INSCRIPCIÓN:
1️⃣ Completar el formulario accediendo al siguiente link o escanea el código QR de la imagen.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdyHQa0y7Vehr68LGxptqUm5qGEFKV3bslJW1Gbxc4KRSKNFA/viewform
2️⃣ Descarga la ficha médica o escanea el código QR de la imagen.
https://drive.google.com/file/d/1UBOk2jt9qpGF2o_skVRWChDcPWv8JuMo/view?usp=sharing
3️⃣ Completa la ficha médica con el pediatra del colono y presentala en la Dirección de Deportes.
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Abrieron las inscripciones a la colonia de vacaciones de la UNSa 2024-2025 Leer más »
Prensa InstitucionalEstudiantes de nivel secundario terminaron el curso de Extensión Universitaria «Microrobots y autos solares a escala para jóvenes», dirigido por el rector y también docente de la UNSa, Ing. Daniel Hoyos.
El programa de Extensión Universitaria busca acercar a jóvenes de diversas edades a tecnologías consideradas de vanguardia para prepararlos para el futuro. Con un enfoque integral se busca no solo introducir a los y las participantes en tecnologías emergentes, sino también proporcionarles las herramientas y el apoyo necesario para que puedan explorar, aprender y crear de manera continua en este ámbito.
El Taller de Extensión Universitaria de la UNSa se realizó en Orán, en la Escuela de Educación Técnica N° 3134, conjuntamente con el Consejo Profesional de Ciencias Económicas, sede Orán y SUETRA (Sindicato Unidos de Trabajadores Técnicos de la Republica Argentina)
El taller se encuentra enmarcado en las diferentes acciones que lleva adelante la Universidad Nacional de Salta orientadas a generar trayectos formativos en el área de la economía del conocimiento.
Entre los objetivos se busca involucrar a jóvenes en la construcción y prueba de vehículos solares y microbots, así como en la demostración de sus logros al público en general, utilizando principios relativos a la energía solar fotovoltaica y la robótica.
Entre algunos antecedentes de este taller, se presentan en 2008 cuando se organizó el Desafío Argentino de Autos y Lanchas Solares a escala Res 338/08 de la Facultad de Ciencias Exactas UNSa posteriormente en el año 2013 se organizó el primer CASES a través del proyecto construcción de autos solares a escala. En el mismo año se colaboró con el programa CERrobotics para construir pequeños robots utilizando dispositivos libres tipo dengo.
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Pablo Koss, es uno de los primeros egresados de Medicina de la UNSa. Actualmente es Becario Doctoral del CONICET. Aquí nos comparte algunas recomendaciones para los y las estudiantes de la carrera.
Pablo Koss es médico egresado de la Universidad Nacional de Salta de la primera cohorte de graduados y graduadas. El año pasado recibió su título y actualmente está dedicado a la investigación básica con una beca doctoral. Trabaja en el laboratorio de memoria y cognición molecular que depende del Instituto de Neurociencia cognitiva y traslacional donde cooperan CONICET, Fundación INECO y Fundación Favaloro.
“Antes también me dediqué al ámbito asistencial, ahora a la parte más enfocada a la investigación, que es lo que me hace feliz”, refirió el doctor.
Asimismo nos compartió algunas recomendaciones para los y las estudiantes que recién se incorporan a la carrera:
Sobre la carrera de Medicina en Salta
Una primera aproximación de este proceso colectivo en torno a la carrera en nuestra provincia inició conjuntamente al decano de la Facultad de Medicina de Tucumán, profesor y doctor Mateo Martínez, que en diciembre de 2011 firma una carta de intención para explorar junto al Ministerio de Salud de Salta junto a la Facultad de Salud la factibilidad de iniciar una carrera de Medicina en Salta.
Posteriormente se fue trabajando desde esta casa de estudios con firme decisión de ir creciendo en esta propuesta. En 2014 se generó el primer curso de capacitación de ingreso universitario. En 2015 comienza la carrera de Medicina como extensión áulica de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Tucumán. En el año 2022 tras lograr el dictamen de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) se recomendó “el Reconocimiento Oficial y Provisorio, del Título de Médico que otorgará la UNSa”.
La carrera de Medicina en Salta genera un alto impacto social y en la salud pública de la provincia y en nuestra región, no solamente por la posibilidad de lograr igualdad de oportunidades para estudiar la misma en una universidad pública, sino que principalmente permite el desarrollo académico y científico desde un enfoque territorial/ local de la salud.
La doctora Alejandra Falú, directora de la Comisión de Carrera de Medicina, recordó que las preinscripciones comenzaron el 30 de septiembre y se extenderán hasta el 18 de diciembre, exclusivamente.
Las mismas se realizan desde la web de la Facultad de Ciencias de la Salud https://sites.google.com/fsalud.unsa.edu.ar/fcs-ciu-salud/inicio?authuser=2
La Universidad y la Facultad disponen de un CIU (Curso de Ingreso Universitario), que ya está siendo realizado por algunas de las y los aspirantes, dado que está compuesto por dos momentos: El primero es de ambientación universitaria y el segundo, es el repaso de contenidos específicos de química, de física y biología, ya que son los conceptos básicos que tienen que tener para el cursado de la materia “Introducción a los Estudios de la Medicina”, que iniciará el primer día hábil de febrero del 2025.
Falú dijo que es una materia de cursado intensivo, bimestral, que deben aprobar con 8 o más de 8 para poder continuar con el resto de las asignaturas del primer año de la carrera:
“Por eso es muy importante que se preparen en esta etapa, sobre todo aquellos estudiantes que por sus respectivas escuelas o colegios no tienen orientación biológica o contenidos de química y de física”, manifestó. Otro dato relevante es que las y los aspirantes tienen que tener aprobado el secundario hasta el 28 de febrero del año que viene. Por lo que “no pueden adeudar materias del secundario para continuar con la carrera de Medicina”.
Nuevos/as Egresados/as
La directora de la Comisión de Carrera de Medicina aseguró que están muy orgullosos por emprender una nueva cohorte, donde la provincia ya cuenta con casi 60 egresados/as propios de la región. “Van a ser 60 a fin de año en toda la universidad”, celebró, asegurando que “es la mayor cantidad de egresados que tenemos y estamos muy orgullosos por ello”. Sobre todo, porque las y los nuevos profesionales ya se están insertando en sus lugares de trabajo, tanto en la Capital como en el interior de la provincia. Además de estar también en el sector privado. “Para nosotros es un orgullo, una gran satisfacción porque era una necesidad muy sentida de nuestra gente, tener médicos locales”, expresó Falú.
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#OrgulloUNSa: Graduados/as te recomiendan Leer más »
La UNSa en acción, NewsletterLa Dra. Maria Cristina Goldner, licenciada en Tecnología de los Alimentos, Doctora por la UBA e investigadora del CONICET, especializada en análisis sensorial, describió aspectos de su investigación sobre el desarrollo de texturas para nuevos alimentos basados en plantas con materia prima regional.
El objetivo es mejorar las texturas de alimentos a base de plantas que imitan productos tradicionales como los que contienen huevo o carne, con el enfoque de utilizar materia prima de la región, específicamente la goma brea, para desarrollar texturas adecuadas en alimentos semisólidos.
Al respecto la investigadora comentó al programa Joyita norteña que se emite por Radio UNSa: “Este proyecto se está llevando a cabo acá en el INIQUI en conjunto con otro proyecto del CONICET, entre ambos están estudiando mejorar las texturas de estos nuevos alimentos que están surgiendo, estos alimentos basados en plantas que tratan de imitar los productos tradicionales, los que originalmente tienen huevo o son a base de carne y hay muchas imitaciones, pero también sucede que algunos todavía no alcanzan la textura que el consumidor quiere o que está acostumbrado a consumir, entonces son rechazados. Entonces tratamos de, utilizando materia prima de la región, desarrollar estas texturas”.
Sobre las materias primas que se encuentran utilizando, la investigadora comentó: “En este momento estamos utilizando la goma brea para darle textura a los alimentos semisólidos, o sea, ni muy duros, ni los más blanditos, ni líquidos, parecido a lo que sea un flancito, un postrecito, algo para untar. Para eso estamos utilizando este aditivo regional.
Sobre el grupo de trabajo con el que se encuentra abocada a los alimentos regionales, señaló que en el proyecto están involucrados becarios, docentes de la UNSa, investigadores del CONICET, del INIQUI y también del INENCO y de otras instituciones de Buenos Aires, tanto de la provincia de Buenos Aires, de la UBA y la Universidad Católica Argentina.
“Es un proyecto grande que involucra a varios institutos e investigadores. Estamos en el segundo año del proyecto, que son un total de cuatro años”, señaló.
Respecto a la materia prima con la cual se encuentran actualmente trabajando, describió que consiguen la goma brea, que se extrae del chañar brea, que es un árbol nativo del chaco salteño.
“Se extrae haciendo incisiones en el tronco y esa goma así, de manera cruda, la recibimos y la purificamos en el laboratorio. La ventaja es que no hay que talar los árboles para obtener esta materia prima. Nosotros la recibimos y la vamos purificando un poco en el laboratorio y procesándola, la secamos, la lavamos, obtenemos un polvito y eso es lo que adicionamos al desarrollo de los alimentos. Es un hidrocoloide, entonces significa que puede absorber agua y retener agua, entonces le va ayudando a dar esa textura semisólida y untable que buscamos para probar en los alimentos. Y esto tiene que ver con generar, alguna forma que sea un poco más sustentable, no sé si es la palabra, que es lo que nosotros estamos acostumbrados a comer.
La investigadora detalló que se trata de “un aditivo de origen vegetal, como aclaré, está esta tendencia de ir reemplazando aditivos de origen animal por alimentos de origen vegetal, justamente para desarrollar alimentos basados en plantas, no tenemos que utilizar nada de origen animal, así que vendría a ser un aporte más para esta mayor demanda de aditivos más naturales”.
Para ver la nota completa, en la Página Oficial de Youtube UNSa PLAY: 👇
https://www.youtube.com/watch?v=0gq9DkjUbkw&ab_channel=UNSaPlay
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Investigadoras de la UNSa desarrollan texturas para nuevos alimentos basados en goma brea Leer más »
Investigaciones-científicas, NewsletterLa profesora Beatriz Guevara, de la Comisión de la Mujer de la UNSa nos comparte reflexiones sobre el Día Internacional para Eliminar la Violencia contra la Mujer y lo que implica para el ámbito universitario.
En 2024 se cumplen 25 años de la conmemoración del Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. Como cada año, el Día Internacional para Eliminar la Violencia contra la Mujer marca el comienzo de la Campaña Únete de la ONU, 16 días de activismo (25 nov-10 dic) que concluyen coincidiendo con el Día Internacional de los Derechos Humanos.
Este año, el tema 2024 es «Cada 10 minutos una mujer es asesinada. #NoHayExcusa. ÚNETE para poner fin a la violencia contra las mujeres» y tiene como objetivo movilizar a todos los miembros de la sociedad ante una alarmante escalada de la violencia contra las mujeres, así como revitalizar los compromisos y exigir responsabilidad y medidas concretas a los responsables de la toma de decisiones.
El 25 de noviembre se conmemora una fecha importante para la eliminación de la violencia contra las mujeres y diversidades, recordando a las hermanas Mirabal, asesinadas en 1960 en la República Dominicana. La lucha por los derechos de las mujeres tiene una larga trayectoria, comenzando con la Convención sobre la Eliminación de Todas las Formas de Discriminación contra la Mujer (CEDAW) en 1979 y la Convención de Belém do Pará en 1994, que reconocen la violencia de género como un problema de derechos humanos. En Argentina, se sancionó en 2009 la Ley 26.485 para proteger contra la violencia hacia las mujeres, aunque aún persisten retos y retrocesos en la implementación de políticas públicas, especialmente para mujeres indígenas y en situaciones de vulnerabilidad.
Diversas modalidades de violencia son reconocidas en esta ley, incluyendo violencia psicológica, simbólica y económica. En este contexto, se realizarán actividades en múltiples ciudades, incluyendo una marcha unitaria que reúne a diferentes grupos feministas y sociales para exigir el cumplimiento de derechos y la eliminación de la violencia. La participación en estas actividades se presenta como una oportunidad para reflexionar sobre la lucha histórica por los derechos de las mujeres y cuestionar patrones de desigualdad.
Universidad comprometida con la lucha contra las violencias
La Comisión de la Mujer de la UNSa fue creada en 1989, allí se realizan diferentes actividades de capacitación y concientización para la comunidad universitaria.
Por otro lado, la UNSa cuenta con un equipo de género, se trata de un equipo interdisciplinario para el abordaje de la violencia de género en nuestra institución. Además cuenta con un protocolo específico a seguir. Toda la información sobre este equipo podés encontrarla aquí: https://www.unsa.edu.ar/index.php/violencia-de-genero/
La profesora de Filosofía de la materia de Ética, e integrante de la Comisión de la Mujer de la UNSa, relató en su columna semanal por la radio de la UNSa, respecto a este día y la importancia para la concientización:
“Con un promedio de 1 femicidio cada 30 horas, es importante destacar que la violencia de género se ha mantenido de manera sostenida a pesar de las políticas públicas implementadas durante los últimos años. Las cifras del 2024 son similares a las de 2020, año marcado por la pandemia. Argentina requiere políticas públicas efectivas, posibles, con las consecuentes medidas de prevención, y un sistema judicial que responda adecuadamente a las víctimas. El 66% de las víctimas fueron asesinadas en su domicilio, en su trabajo o en la vivienda que compartían con el femicida; y en un 84% se comprobó la existencia de una relación preexistente entre la víctima y el victimario”.
Asimismo la profesora compartió otras estadísticas: se registraron 169 víctimas colaterales: niñas y niños que se quedaron sin sus madres porque fueron víctimas de femicidio.
El apuñalamiento fue el método más utilizado para cometer los femicidios, seguido por el uso de armas de fuego y el estrangulamiento. 21 mujeres fueron violadas antes de ser asesinadas.
En cuanto a la distribución geográfica: el mapeo del relevamiento indica que en proporción con su población, Chaco encabeza la lista de provincias con más femicidios al igual que el año pasado. Le siguen Santiago del Estero, Misiones, Chubut y Salta.
“Cuando hablamos de los derechos de las mujeres, en la convención para la eliminación de todas las formas de discriminación contra la mujer que es de 1979, es un instrumento internacional de la asamblea de las Naciones Unidas en donde se plantea que los estados deben comprometerse a combatir a través de diferentes medidas entre ellas las legales, y realizar acciones para disminuir o eliminar la discriminación contra la mujer o situaciones que ponen a la mujer en desventajas respecto al varón y la discriminación o desigualdades es uno de los primeros elementos presentes ante las situaciones de violencia contra las mujeres”, detalló la profesora.
Señaló que el 25N fue propuesto como uno de los estandartes de lucha contra la violencia hacia las mujeres, donde fueron asesinadas en la República Dominicana por la dictadura de Trujillo las hermanas Mirabal.
Para la docente “Es importante esta ampliación del reconocimiento porque las mujeres sufrimos violencia en todos los ámbitos de la sociedad. Sí. No solamente en el ámbito privado doméstico sino también en el ámbito público, en instituciones internacionales, en el ámbito de la salud, de la justicia, de la educación, por eso significa un gran avance esta ampliación de reconocimiento incorporando también la violencia psicológica, la violencia simbólica, la violencia económica y patrimonial, y también se va avanzando en la investigación digital”
En ese sentido si bien refirió que a pesar que tenemos un gobierno nacional que votó en contra de que el estado argentino continúe con la implementación de acciones y políticas para la erradicación de la violencia contra niñas, adolescentes, y mujeres. “En este 25N vamos a estar nuevamente en las calles demandando que se pueda hacer realmente efectivo el derecho a una vida libre de violencia. Y esta fecha es emblemática porque siempre las mujeres, las diversidades, las disidencias, hemos estado en la calle demandando derechos y justamente los derechos han sido fruto de la lucha, fueron conquistas”.
Modalidades de violencias:
La profesora de Ética además refirió que existen diferentes modalidades de violencias: “las que siempre van a estar presentes lamentablemente son la violencia simbólica y la psicológica porque bueno la simbólica es la que permite que aún existan estos patrones estereotipados o estas ideas que aún siguen considerando a las mujeres como inferiores o como no capacitadas para desenvolvernos en determinados situaciones de desigualdad de poder en todos los ámbitos y es importante bueno también recalcar que la violencia de género se da cuando existen estas situaciones de desigualdad de poder y se ejerce violencia hacia las mujeres por su condición de ser mujeres. O porque no responde a las expectativas y estereotipos tradicionales o se manifiesta en contra de situaciones, ya sea de violencia psicológica, laboral, acoso, etcétera”.
Panorama de la violencia contra mujeres y niñas
A nivel global
Cada 10 minutos una mujer es asesinada por su pareja o un familiar (UNODC y ONU Mujeres, 2024).
Solo en el año de 2023, 85.000 mujeres y niñas fueron asesinadas en todo el mundo (UNODC y ONU Mujeres, 2024).
De las 85.000 mujeres y niñas asesinadas en 2023, aproximadamente 51.100 mujeres y niñas fueron asesinadas por sus parejas íntimas o familiares (UNODC y ONU Mujeres, 2024).
En América Latina y el Caribe
En 2023, al menos 3.897 mujeres fueron víctimas de femicidio en 27 países y territorios de América Latina y el Caribe. Esto corresponde a 11 femicidios al día (CEPAL, 2024).
Más del 65% de los femicidios fueron perpetrados por pareja o expareja de la víctima, en 8 de los 10 países que reportan este dato (CEPAL, 2024).
Se registraron altas tasas de femicidio relacionado con la pareja o la familia en 2023, de 1,6 por 100.000 (UNODC y ONU Mujeres, 2024).
*Beatriz E. Guevara: Profesora en Filosofía (U.N.Sa.). Maestranda en “Poder y Sociedad desde la Problemática de Género” (U.N.R.). Profesora de la Carrera de Filosofía en la Facultad de Humanidades (U.N.Sa.) en la Cátedra de Ética. Extensión de funciones e integrante de Equipos de: Seminario de Género y Ciencias Sociales (1°C), Seminario de Éticas Profesionales desde un enfoque de Género y Derechos Humanos (1°C), Derecho Constitucional (2°C) y Materia Optativa de Educación Sexual Integral (2°C). Investigadora del C.I.U.N.Sa.. Integrante de la Comisión de la Mujer de la U.N.Sa.. Integrante de la Comisión para el Abordaje de la Violencia de Género de la U.N.Sa. Integrante de la Comisión AM-25 de la Facultad de Humanidades-U.N.Sa.
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Newsletter, Perspectiva de géneroLa UNSa dicta una Diplomatura de Extensión sobre Cannabis Medicinal, destinada a productores, cosechadores y diferentes personas interesados en la temática.
La Diplomatura que comenzó en noviembre es coordinada por la Licenciada en Bromatología, Doctora en ingeniería e investigadora del CONICET, Norma Moraga, Profesora Asociada de la Facultad de Ingeniería y Responsable de la materia Química general.
En una entrevista con el Newsletter de la UNSa, la investigadora describió sobre la importancia de la Diplomatura en un contexto de demanda social respecto al conocimiento científico que se genera en torno al uso medicinal del cannabis.
“Lo que estamos haciendo es ponerle un poco de ciencia a todo lo que se viene haciendo sobre cannabis medicinal en la provincia de Salta. Hay muchísima gente que se está dedicando a la producción de aceites y esa gente fue la que nos trajo este requerimiento a nosotros para que podamos decirles cuáles serían los protocolos, las mejores formas de hacer los aceites y cómo determinar la calidad. Nosotros estuvimos formándonos durante todo este tiempo y ahora en la diplomatura lo que hacemos es devolver a esta demanda de los productores contenido científico y diciéndoles las mejores técnicas son estas, las formas que nos aseguramos que se mantenga la calidad son estas, las formas que determinamos la calidad son estas. Entonces es un ejemplo virtuoso de cómo la universidad realmente tiene un rol de formador dentro de su ámbito social y dentro de su región. O sea la universidad en este caso no dice bueno acá lo importante es estudiar esto sino que a partir de una demanda local, real, actual de la gente que se nos acerca a la universidad, la universidad sale a dar una respuesta y poner ciencia a la evidencia empírica que tienen estos productores y de esa manera como que cierra este círculo virtuoso de la formación”.
¿Todavía persiste mucho prejuicio sobre el consumo y el cannabis?
N.M: “Lo que pasa es que hay que también tener bien en claro que si bien la planta de cannabis es una sola podemos tener diferentes quimiotipos o variedades. ¿Qué significa un quimiotipo? El quimiotipo se refiere al contenido de principios activos que tiene la planta. De todos los principios activos que tiene la planta tenemos dos que son los más importantes, el THC y el CBD. El THC es el que tiene efectos psicoactivos y el CBD es el que tiene efectos medicinales o antiinflamatorios. Entonces si bien como les decía la planta es una sola nosotros podemos tener varios quimiotipos. El primer quimiotipo es el que solo tiene THC que es el que tiene efectos psicoactivos que es el que comúnmente uno tiene asociado a la marihuana porque es de uso recreativo. Después tenemos el segundo quimiotipo que tiene contenidos equilibrados del THC y CBD que se puede usar para hacer aceite medicinal. Tenemos el tercer quimiotipo que es mayor contenido del CBD que del THC, este también se utiliza para aceite medicinal. Hay un cuarto quimiotipo que no tiene estos dos, tiene otro. Y el quinto quimiotipo que es el que se utiliza como cáñamo industrial porque no tiene ningún contenido de cannabinoides o de estos dos principios activos. Entonces es muy importante que cuando nosotros digamos cannabis medicinal estemos pensando que lo que estamos usando son los quimiotipos que nos aseguran que hay una propiedad antiinflamatoria, que hay una propiedad que va a ser medicinal o terapéutica y no que estamos hablando de la variedad que tiene uso recreativo que es la marihuana, llamado comúnmente”.
La Diplomatura es una formación técnica específica e integral para potenciar el conocimiento y desarrollo local de la temática y no constituye una carrera de pregrado, grado o posgrado ni habilita al ejercicio profesional o técnico instrumental. Entre los Objetivos se encuentran integrar, transferir, capacitar y actualizar saberes de cannabis medicinal entre los diferentes sectores involucrados (cultivadores, productores, usuarios, médicos y científicos) con especial énfasis en la provincia de Salta.
Moraga señaló que la diplomatura tiene la característica que está destinada no necesariamente a personas recibidas: “Porque la idea justamente era ponerle ciencia a la gente que está haciendo los aceites, que por ahí no tienen ninguna formación, son madres que están haciendo aceites para sus hijos. O es gente que no tiene ninguna formación pero lo está haciendo, entonces ante esa realidad, ¿qué hacemos en la universidad? Bueno, vamos a darle una buena forma de hacerlo y asegurar que lo que están haciendo está bien. Por eso lo encaramos como diplomatura y no como curso de posgrado o como cualquier otra cosa, porque lo que queríamos era justamente cubrir esta demanda y esta necesidad que tiene la sociedad”, señaló.
La investigadora reflejó además que comenzó “a investigar el tema porque a fines del año 2020 cuando se habilita la producción y el cultivo para personas que tenían algún problema de salud, muchos productores y muchas ONG se acercaron a buscar asesoramiento acerca de las mejores formas de producir el aceite y cómo medir la cantidad de principios activos que salen de la planta y llegan al aceite”.
En ese sentido, describió la doctora que si bien existe cierta estigmatización sobre la temática cannabis existe un importante aval científico que respalda los efectos positivos y las acciones de cómo actúa positivamente sobre ciertas dolencias como la epilepsia refractaria, el insomnio, la ansiedad.
La profesora detalló además que “La industria del cannabis en sí tiene mucho potencial porque tiene muchos aspectos, no sólo está la parte medicinal del cannabis sino que también está la parte industrial del cáñamo, que eso sí realmente tiene muchísimo potencial industrial”.
Respecto a la forma de consumirlo, la doctora señaló que actualmente en nuestro país la forma más extendida de hacerlo es a través de aceites: “Vos para poder hacer aceites o consumir de cualquier forma, utilizar digamos cannabis medicinal, tenés que ser usuario de Reprocann. El Reprocann es el registro de uso de cannabis medicinal y por ejemplo, si yo quiero acceder al aceite de cannabis, tengo que ir a un médico, el médico me tiene que prescribir el aceite, entonces yo me puedo inscribir en el Reprocann con esa historia que me hace el médico y entonces ya a partir de ahí puedo producir o para mí o ser como productor solidario, o sea, tener plantas para cultivar para mí y para otras personas o directamente con ese certificado voy a una fundación o a una ONG y puedo adquirir digamos estos aceites, pero digamos que es de venta libre o que puedes producir y plantar en tu casa libremente”, explicitó.
Señaló que la Diplomatura fue declarada de interés por la Cámara de Diputados, “y se presenta como una oportunidad importante que habilita al debate a que se empiece a desestigmatizar y a entender las diferencias y ver que hay una beta medicinal que es muy potente y que es muy importante porque el desarrollo de esa beta medicinal implica también todo un desarrollo industrial importante y nos permite mejorar la calidad de la salud”.
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Cultura, NewsletterDesde el Newsletter de la UNSa hablamos con el profesor Augusto Del Corro, Director de la Escuela de Filosofía de la Facultad de Humanidades, profesor de las Cátedras de Filosofía del Lenguaje y Psicología General, quien nos compartió sobre lo que representa en el contexto actual la filosofía.
Celebrando el Día mundial de la filosofía cada año, el tercer jueves de noviembre, desde la Escuela de Filosofía realizaron actividades con el fin de poner en diálogo prácticas e intereses filosóficos:
“Consideramos sumamente relevante destacar que la Filosofía es una herramienta para transformar el mundo a través de nuestras prácticas cotidianas”, describieron junto a un texto que se titula “La Filosofía y la Inteligencia Artificial”.
Cada año la UNESCO subraya el valor duradero de la filosofía para el desarrollo del pensamiento humano y para cada cultura.
Sobre el Día Mundial de la Filosofía, el profesor señaló: «Los días mundiales convocados por la UNESCO, son días que están orientados a trabajar en la concientización de algunos temas. En este caso, un día para que los no filósofos y no filósofas tengan la posibilidad de tener una jornada para pensar desde una perspectiva filosófica su presente. Esa es la misión que tiene el día. Y es muy importante para nosotros porque le da a la filosofía un lugar esencial. Por más que nosotros hemos peleado con esa metafísica esencialista, la filosofía es una actividad esencial para el desarrollo humano. Y para construir una cultura de paz. Y eso es importante. Porque pone a la filosofía en la vidriera mundial”.
En ese sentido el profesor agregó: “Porque ese día tenemos el aval de la UNESCO y de las Naciones Unidas para hacer ver a la filosofía como una herramienta de intervención en la realidad que mejora la vida de las personas. Y esa es la razón de por qué las personas deberían acercarse a la filosofía. Porque no tenemos muchas formas de elaborar el trauma. Y la filosofía de alguna manera da elementos racionales para abordar los problemas más angustiantes de nuestro presente. Porque los ejes que se van proponiendo en los sucesivos días de la filosofía tienen que ver con cuestiones muy actuales. De ahí salió la inteligencia artificial, cuestiones de bioética. Si vos mirás el cronograma, la lista de días mundiales, hay algunos años que no tienen tema central. Pero la mayoría de los casos tienen tema central. Y son temas que están vinculados a cuestiones que están movilizando a la humanidad en ese momento. Hoy podría ser la inteligencia artificial, pero hay algo que también publicamos ese día que tenía que ver con la intervención de la UNESCO en la cumbre del G20 en Brasil”.
«Y esa es la razón de por qué las personas deberían acercarse a la filosofía. Porque no tenemos muchas formas de elaborar el trauma. Y la filosofía de alguna manera da elementos racionales para abordar los problemas más angustiantes de nuestro presente».
El filósofo de la UNSa se refiere a la presencia del presidente Milei en el G20 y la fuerte demanda por la cuestión del presupuesto en educación y los riesgos que se corren por la desfinanciación de la educación en general.
“Allí también se enfatizaba la necesidad de la filosofía común. También como una parte importante, fundamental del desarrollo del conocimiento y de la cultura. Entonces esas son las dos cosas que nosotros quisimos resaltar”, refirió. “La actualidad del problema de la inteligencia artificial, que tiene un montón de aspectos problemáticos éticos, políticos, ecológicos, morales. Y la cuestión presupuestaria de la educación”.
Filosofía en la UNSa
Respecto a las particularidades que presenta la carrera en Salta, el profesor nos describió: “Si tuviera que hablar de una singularidad nuestra, pienso en las ganas que le ponen todos los que componen la comunidad filosófica de acá, de la UNSa. Porque somos una carrera muy pequeña. Tenemos una planta docente no muy numerosa. Si nos comparamos por ejemplo con Tucumán, yo creo que casi que nos duplican en el número de cargos. Y tienen el mismo número y a veces menos de matriculado anualmente. Las carreras de filosofía no son muy numerosas en ningún lugar del mundo. Las personas que optan por la filosofía son personas que de verdad, creo yo, han pasado por algún tipo de experiencia límite que los lleva a preguntarse cuestiones existenciales. Si no, no te quedás en el mundo de la filosofía mucho tiempo. Con lo cual, las carreras de filosofía no son superpobladas, pero son importantes. A veces, los pensamientos más arriesgados salen del entorno filosófico y esa es la necesidad de la filosofía. La filosofía, al arriesgarse a pensar ahora, con tan pocos recursos, se hace difícil. Y ahí es donde nuestra comunidad es muy solidaria. Porque todas las actividades que sostenemos, todas las cosas que hacemos, los emprendimientos, las luchas que tenemos que dar, se sostienen desde el cuerpo”, sostuvo el profesor.
«Las carreras de filosofía no son muy numerosas en ningún lugar del mundo. Las personas que optan por la filosofía son personas que de verdad, creo yo, han pasado por algún tipo de experiencia límite que los lleva a preguntarse cuestiones existenciales».
-Hizo referencia a la preponderancia sobre el feminismo. ¿Se refiere a los conceptos teóricos que se brinda en la carrera? Porque históricamente es muy masculinizada la carrera. ¿Qué puede decirnos sobre eso?
A.D: “Mirá, lo cierto es que sin mujeres no hay filosofía. Y eso siempre fue así, porque las mujeres están presentes en el universo filosófico siempre de diferentes maneras. Hay periodos en donde se las ocultó, se las exilió. Y un montón de otras aberraciones, se las quemaban en la edad media. Cuando una mujer se atrevía a cuestionar algún dogma, no se le ofrecía un argumento en contra, se le ofrecía que se arrodille y pida perdón, o el fuego. Entonces esas cosas sí pasaron. Pero aún así, las mujeres siempre se arriesgaron a pensar y también se vincularon con el mundo filosófico. Y creo que lo importante ahora es que hay muchos estudios que lo sacan a la luz. Y se lo ve. Y aparte las compañeras te lo hacen saber, Cuando uno comienza a sesgarse y a leer solo autores varones, siempre hay alguna compañera solidaria que te dice, ‘dejá de leer varones, acá tenés una filósofa mujer que podés leer’,”.
Estudiar Filosofía en la UNSa
En la UNSa se encuentra la carrera de grado de Filosofía tanto el Profesorado como la Licenciatura, las mismas constan de cinco años de duración con 30 espacios curriculares (asignaturas).
El egresado de Licenciado en Filosofía debe poseer un conocimiento básico de las grandes concepciones filosóficas que se han sucedido en la cultura occidental; debe además poseer capacidad crítica para descubrir y analizar los supuestos de los diversas problemas y teorías filosóficas; debe estar comprometido con la comunidad, y reflexionar sobre la realidad histórica y social con el fin de contribuir al fortalecimiento de la conciencia e identidad colectivas; y debe demostrar aptitud para la investigación y realización de trabajos filosóficos originales.
Alcances del título
El título de Licenciado en Filosofía habilita para las siguientes funciones:
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