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La importancia de la educación sexual integral en la formación universitaria

Newsletter, Perspectiva de género / 2 agosto, 2024 / Prensa Institucional

La importancia de la educación sexual integral en la formación universitaria

Por segundo año consecutivo, la Universidad Nacional de Salta ofrece el dictado de la materia optativa de Educación Sexual Integral (ESI). La propuesta es impulsada desde la Comisión de la Mujer, área dependiente de la Secretaría de Extensión Universitaria y que existe en la Universidad desde 1989, a través de la resolución 218/89 del Consejo Superior. La integrante de la Comisión de la Mujer, Prof. Beatriz Guevara, contó que el dictado empezó a darse en respuesta a distintas solicitudes y demandas de estudiantes y graduados que manifestaban una necesidad de contar con herramientas teórico-pedagógicas para “poder garantizar la calidad de ESI en los diferentes niveles en los cuales se desempeñan”, sobre todo, por quienes ya se encuentran trabajando en diferentes niveles educacionales, como el secundario o el superior.

Ello derivó en que el equipo de capacitación de la Comisión de la Mujer elabore una propuesta optativa, a pesar de que el área ya venía trabajando con ESI a través de cursos y talleres. “Consideramos importante que, sobre todo, estudiantes de las diferentes carreras y también de los profesorados, puedan acceder a esta formación para poder contar con estas herramientas a las cual ya tienen acceso estudiantes de otros profesorados de nivel terciario”, describió Guevara, como ser la instancia de seminarios en los profesorados y a sabiendas de que se está incorporando también en las tecnicaturas de nivel superior no universitario.

La docente señaló que en el caso de las universidades nacionales existe un déficit en la actualización de los planes donde exista una incorporación plena de la educación sexual integral, con especial énfasis en los profesorados. Con el propósito de reparar esa deficiencia es que la materia tendrá su segundo año de dictado a iniciar en el segundo cuatrimestre. Será de manera presencial todos los lunes de 15 a 18 horas. También, “va a tener otras instancias de trabajo práctico a coordinar con las estudiantes que deseen participar”, contó.

Guevara puntualizó en que el objetivo central es ir aproximándose a los ejes conceptuales y a los contenidos mínimos o los núcleos de aprendizajes prioritarios vinculados con la ESI. De esta manera, el programa estará dividido en cuatro unidades, donde se iniciará con una introducción sobre el proceso de ampliación que se fue dando desde la conceptualización de la educación sexual a la educación sexual integral. Siguiendo por el reconocimiento de la educación sexual como un derecho para todos los niños, niñas y adolescentes. Y también para estudiantes de formación docente y para quienes ya están en un curso, pues consideró que “hay muchos y muchas docentes que han comenzado el ejercicio de la profesión en un periodo donde en sus carreras de profesorado no tenían ESI”.

Es por ello que reiteró “la necesidad de continuar con la formación y con la capacitación porque aún siguen existiendo resistencias en los diferentes niveles”, dado que “hablar de ESI implica interpelar la subjetividad de cada persona”, explicó la docente. Por eso, es que la materia optativa pretende enfocarse en el recorrido sobre cómo fue dándose el reconocimiento de derechos y la ampliación del concepto de sexualidad saliendo de lo biologicista y avanzando hacia los aspectos sociales, culturales, psicológicos y también éticos que hacen a las personas. “Todos estos aspectos están vinculados con los cinco ejes conceptuales o transversales de la ESI”, remarcó. A su vez, dijo que a lo largo del dictado se irá problematizando los conceptos de equidad, perspectiva de género y cómo se da el ejercicio de los derechos y la responsabilidad de las profesionales al respecto.

La materia optativa de ESI está destinada a estudiantes, graduados/as y personas interesadas en la temática. La cursada es presencial y arranca este 12 de agosto y concluye el 15 de noviembre de 2024. Se dictará los lunes de 15:00 a 18:00 hs. Aquellos interesados en tramitar inscripción deberán hacerlo a través de SIU GUARANI o acercarse al Departamento de Alumnos de la Facultad de Humanidades, hasta el 9 de agosto, de lunes a viernes en los horarios de 12 a 16.

El dictado estará a cargo de un equipo interdisciplinario de docentes de historia, filosofía, ciencias de la educación y también profesionales vinculados al ámbito del derecho que colaboran ad honorem con la Comisión de la Mujer.Para más información se puede consultar en el siguiente mail: comisionmujerunsa@gmail.com; ó, en redes sociales de la Comisión. En Facebook, como Comisión de la Mujer UNSa, y en Instagram, como comimujerunsa.

Una primera experiencia positiva

En relación a la experiencia del año pasado, la docente dijo que se visualizó “una mayor apertura para estas temáticas”. Sobre todo, si se tiene en cuenta que en 2006, se sancionó en el país la Ley N° 26.150, de Educación Sexual Integral, que establece el derecho de todos los estudiantes a recibir contenidos de educación sexual de manera integral en todas las escuelas del país desde el Nivel Inicial hasta la formación técnica no universitaria. En la provincia, la norma empezó a aplicarse en 2012, cuando se dio paso a capacitaciones masivas en ESI. “Entonces, vemos actualmente el impacto, al menos en los grupos con los que hemos trabajado, un impacto positivo y una buena recepción”, aseguró.

Si bien, sostuvo que siguen existiendo grupos que se oponen a su aplicación o consideran que el tema de la sexualidad tiene que ser abordado sólo en la familia, la docente explicó que mayoritariamente esas concepciones se deben “a una comprensión muy restringida o muy limitada de lo que es la sexualidad porque la ESI, viene a plantear que tenemos que ampliar la mirada porque la sexualidad no solamente se expresa en nuestro cuerpo, en nuestro genital, en la reproducción, sino también, a través de la forma en la que nos interrelacionamos, cómo nos construimos como personas en esta sociedad y cómo vamos auto percibiéndonos con un género determinado, cómo reconocemos y demandamos nuestros derechos”.

Por lo que señaló que la ESI, según los lineamientos curriculares establecidos, busca ampliar el horizonte cultural de niños, niñas, adolescentes. Bajo esos propósitos, Guevara resaltó la importancia de su existencia en el ámbito educativo, donde termina cumpliendo un rol importante porque “no todas las familias cuentan con la información necesaria para orientar el desarrollo o explicar cambios que se dan a nivel físico y/o a nivel psicológico” durante la niñez, la adolescencia y otros procesos que se viven las personas. “La ESI busca aportar al desarrollo integral como personas y como profesionales”, subrayó.

*Beatriz E. Guevara: Profesora en Filosofía (U.N.Sa.). Maestranda en “Poder y Sociedad desde la Problemática de Género” (U.N.R.). Profesora de la Carrera de Filosofía en la Facultad de Humanidades (U.N.Sa.) en la Cátedra de Ética. Extensión de funciones e integrante de Equipos de: Seminario de Género y Ciencias Sociales (1°C), Seminario de Éticas Profesionales desde un enfoque de Género y Derechos Humanos (1°C), Derecho Constitucional (2°C) y Materia Optativa de Educación Sexual Integral (2°C). Investigadora del C.I.U.N.Sa.. Integrante de la Comisión de la Mujer de la U.N.Sa.. Integrante de la Comisión para el Abordaje de la Violencia de Género de la U.N.Sa. Integrante de la Comisión AM-25 de la Facultad de Humanidades-U.N.Sa.

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¡Feliz inicio del segundo cuatrimestre 2024!

La UNSa en acción, Newsletter / 2 agosto, 2024 / segundo cuatrimestre 2024 / Prensa Institucional

¡Feliz inicio de segundo cuatrimestre 2024!

Comienza el segundo cuatrimestre y te acercamos algunas fechas y eventos importantes a tener en cuenta.

Según está previsto de acuerdo al calendario académico de cada Facultad comienza el segundo cuatrimestre del año lectivo en curso y ya se desarrollan las mesas de exámenes del turno Julio- Agosto 2024.

Para este segundo cuatrimestre tenés que confirmar tu inscripción a tu carrera de forma online a través del Sistema SIU GUARANI, si es que no lo hiciste a comienzo del año y además tenés que realizar la inscripción por materia de aquellas que comienzan en este cuatrimestre.

Recordarte que cada Facultad posee su propio calendario y deberás chequear las fechas estipuladas para las inscripciones.

Aquí te dejamos los enlaces para que puedas acceder:

Facultad de CIENCIAS EXACTAS 2024. http://bo.unsa.edu.ar/dex/R2023/RD-1206-2023-EXA-UNSa.pdf

El calendario de la Facultad de HUMANIDADES lo encontrás en el siguiente enlace http://hum.unsa.edu.ar/Res._0699_24.pdf.

Calendario de la Facultad de CIENCIAS DE LA SALUD, http://fsalud.unsa.edu.ar/salud/

Calendario de la Facultad de INGENIERÌA https://ing.unsa.edu.ar/

Calendario de la Facultad de CIENCIAS NATURALES http://natura.unsa.edu.ar/web/index.php

Calendario de la Facultad de CIENCIAS ECONOMICAS, JURIDICAS Y SOCIALES https://www.economicas.unsa.edu.ar/web/index.php

Fechas Importantes a tener en cuenta en el Mes de Agosto | Facultad Regional Multidisciplinar Tartagal

Fechas a tener en cuenta según lo dispuesto en el Calendario Académico para el Ciclo Lectivo 2024. Res. N° 0074-CASRT-23.

Sistema SIU Guaraní: https://autogestiong3.unsa.edu.ar/

Para descargar la Resolución Calendario Académico FRMT: http://bo.unsa.edu.ar/srtca/R2023/R-CASRT-2023-0074.pdf

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50 años del escudo de la UNSa y la permanencia del sentir latinoamericano

La UNSa en la historia, Newsletter / 2 agosto, 2024 / Prensa Institucional

50 años del escudo de la UNSa y la permanencia del sentir latinoamericano

Este 8 de julio, el Escudo de la UNSa cumplió 50 años desde su creación. La obra se mantiene vigente y se dispone a visibilizar que los conocimientos también se consolidan a partir de reflexiones y soluciones situadas.

Tan sólo dos años después de que se fundara la Universidad Nacional de Salta, el 8 de julio de 1974, se conocía la Resolución del Consejo Superior Nº 483/74, donde se adoptaba como Escudo Oficial de la Universidad, la obra creada por el escritor y reconocido artista plástico Osvaldo Juane. Con medio siglo de existencia, interrumpido únicamente desde el período dictatorial de 1975 hasta 1986, la pieza artística mantiene vigente su espíritu latinoamericano, ya que muestra una marcada pertenencia cultural, geográfica e histórica de los pueblos, naciones y etnias que conforman la región donde está emplazada la UNSa.

La antesala de la creación y presentación del escudo representa un sinónimo de lucha estudiantil y de trabajadores que bregaban por la consolidación de una universidad nacional en la provincia. Y evidencian el significado que también se intentó plasmar en la obra. Para eso vale recordar que un 11 de mayo de 1972, nació la UNSa, a través de la Ley nacional Nº 19.633, firmada por el presidente de facto y dictador Agustín Lanusse. La disposición para su creación fue la respuesta a una lucha y exigencia estudiantil que venían desde hace años, teniendo como antecedente directo lo ocurrido en 1948, cuando el Instituto de Humanidades, creado por el arzobispo Roberto Tavella, se incorporó por convenio a la universidad pública de Tucumán. Para los años 50, le siguieron la Escuela Superior de Ciencias Naturales, el Instituto de Humanidades y la Escuela Superior de Ciencias Económicas.

Debido a que ya habían carreras que se dictaban bajo la dependencia de la Universidad Nacional de Tucumán, cuando se conoció la creación de la UNSa, se organizó una transición y se designó al ingeniero Roberto Germán Ovejero, como delegado organizador. Lo cierto es que Ovejero renunció en abril de 1973 y se dispuso como reemplazo al abogado y poeta Holver Martínez Borelli.

La gestión de Borelli sucedió entre mayo de 1973 y diciembre de 1974. Lo hizo en calidad de “normalizador”, “interventor” y nuevamente “normalizador”. Al momento de su asunción, en la provincia de Salta tomaba la conducción del Ejecutivo, el desaparecido médico Miguel Ragone. Ambas gestiones se vieron interrumpidas en noviembre de 1974, cuando Isabel Martínez de Perón ordenó la intervención de la provincia y Ragone fue obligado a apartarse. La situación no fue distinta para Borelli. Tanto Miguel Ragone como Holver Martínez Borelli fueron considerados como actores importantes para «el cuestionamiento a las élites históricas de la provincia», por lo que ocupar tales cargos de poder no eran aceptados por los sectores conservadores de la provincia, junto a los sectores políticos opositores al peronismo. El desenlace para ambas figuras marca la crueldad que se vivía en el momento: Ragone fue secuestrado y desaparecido un 11 de marzo de 1976, mientras que Borelli falleció en el exilio político un 28 de agosto de 1978 en Bélgica, a raíz de un infarto que tuvo mientras conducía un vehículo.

A pesar de ello, el Rectorado de Martínez Borelli fue significativo para la UNSa ya que fue quién colocó los cimientos para consolidar una universidad con un espíritu «regional y latinoamericana» que perduran hasta hoy. Su gestión estuvo fuertemente vinculada a lo social y cultural, priorizando un inconmensurable trabajo en la extensión universitaria. Bajo esos fundamentos es que encomendó al escritor y artista plástico Osvaldo Juane, la tarea de diseñar el escudo, que quedó finalmente constituido como escudo oficial de la UNSa, el 8 de julio de 1974, a través de la Resolución Nº 483/74.

La Resolución enuncia que el escudo “configura una obra que, con sus relevantes valores plásticos, representa el ámbito natural de la UNSa y asume gráficamente las resonancias del paisaje centro-sudamericano, complementandose armoniosamente con el lema, incluido en su composición». El diseño incluye el lema: “Mi sabiduría viene de esta tierra”, que tiene como autores al escritor Manuel J. Castilla y al propio Borelli. Sin embargo, durante el período de 1975 a 1986, el uso del escudo se suspendió y recién se restableció durante la gestión del Rector Juan Carlos Gottifredi.

Borelli quería que el escudo plasme el ser argentino y latinoamericano, y en ese sentido, marque una pertenencia cultural, geográfica e histórica de los pueblos, naciones y etnias, que conforman la región donde está emplazada la UNSa. Los dibujos se unen al lema “Mi sabiduría viene de esta tierra”, logrando consolidar un mensaje que resalta que la pertenencia territorial da lugar a construir nuevos conocimientos y, en paralelo, reforzar y defender la identidad salteña, argentina y latinoamericana.

En el escudo se puede apreciar el sol radiante, identificado con el Inti, deidad de los pueblos andinos. También, se aprecia una cadena de cerros que es la que colinda hacia el oeste con la Ciudad de Salta. Luego se ve una serie de edificios en los cuales se distingue el Cabildo en el centro, la iglesia del Convento San Bernardo y la presencia de palmeras, en referencia a la Plaza 9 de Julio, lugares característicos de la capital salteña. Luego le sigue una guarda con motivos autóctonos, que es continuado por el lema junto a seis edificaciones sobre un campo con flores. El diseño termina con una punta con ondas de aguas.

El escudo de la Universidad Nacional de Salta se dispone a visibilizar que los conocimientos también se consolidan a partir de reflexiones y soluciones situadas.

En el año 2005, el artista Osvaldo Juane fue declarado Doctor Honoris Causa de esta Universidad. Si bien nació en Buenos Aires en 1928, se radicó en Salta en 1952, y falleció en la provincia el 17 de julio de 1988. Juane estudió en la Escuela de Bellas Artes y en el Departamento de Artes de la Universidad Nacional de Tucumán. Fue discípulo de Francisco Pulloc, Cecilia Marcovich, Francisco Puyau, Lucio Fontana, Lino Spilimbergo y Horacio Juárez. Por su parte, ejerció la docencia siendo Profesor en el Colegio Nacional Manuel A, Castro y desde el puesto de Coordinador y Asesor de Artes Plásticas de la Universidad Nacional de Salta en el Departamento de Arte. Ocupó también cargos de gestión como Director de Cultura de la Municipalidad de la ciudad de Salta y fue uno de los impulsores de la Ley Régimen de Reconocimiento al Mérito Artístico. Su lenguaje plástico está influenciado por el surrealismo metafísico y expresionismo americano; sus temáticas se centran en la cotidianidad salteña, a la que tiñe de una atmósfera onírica.

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Doctor Honoris Causa a Eugenio Raúl Zaffaroni: Ejercicio con la memoria colectiva

Derechos Humanos, Newsletter / 2 agosto, 2024 / Eugenio Zaffaroni / Prensa Institucional

Doctor Honoris Causa a Eugenio Raúl Zaffaroni: Ejercicio con la memoria colectiva

La Universidad Nacional de Salta le otorgó el título Doctor Honoris Causa al Doctor Eugenio Raúl Zaffaroni. Un reconocimiento impulsado por el Director de la Especialidad y Maestría en Derechos Humanos, que se dicta desde la Facultad, Rodrigo Solá.

El Dr. Zaffaroni ha recibido más de cuarenta Doctorados Honoris Causa de distintas universidades latinoamericanas y europeas. Este año recibió el máximo título que otorga la UNSa y en la ocasión el anfiteatro G- 400 de esta casa de estudios se colmó de personas de la comunidad universitaria, del acompañamiento de organizaciones sociales de Derechos Humanos de la provincia y de público en general que mostraron la gran admiración que tienen hacia la figura y trayectoria de Eugenio Zaffaroni.

Actualmente, el Dr. Zaffaroni es vicepresidente de la Asociación lnternacional de Derecho Penal y miembro del Comité Científico de la misma. También, entre 2003 y 2014 fue Ministro de la Corte Suprema de Justicia de la Nación y desde 2016 hasta enero del 2022 se desempeñó como miembro de la Corte lnteramericana de Derechos Humanos.

Se graduó de abogado y escribano en la Universidad de Buenos Aires (1962), revalidado por la Universidad Nacional de Asunción de Paraguay (2003). Además es Doctor en Ciencias Jurídicas y Sociales por la Universidad del Litoral (1964). También, fue profesor titular y Director del Departamento de Derecho Penal y Criminología de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires.

Además del otorgamiento del título en la UNSa se llevó adelante la asignatura y curso de posgrado “Democracia y violencia institucional (fuerzas de seguridad y penitenciarias) en Argentina. Análisis crítico”, que se dictó en el marco de la Especialización y Maestría en DDHH. El curso estuvo a cargo del Dr. Eugenio Zaffaroni, la Dra. Cecilia Toro, la Abg. Yésica Montagna y el Dr. Iñaki Rivera Beiras.

Reconocimiento colectivo

Rodrigo Solá, Director de la Especialidad y Maestría en Derechos Humanos de la Facultad de Humanidades, brindó unas palabras en el marco de la entrega del Honoris a Zaffaroni, celebró el reconocimiento como una ceremonia que se conformó de forma colectiva y con un espíritu simbólico de gran trascendencia para la Universidad Nacional de Salta y la provincia norteña.

“La masividad de la convocatoria habla del espíritu, muy simbólico y de una construcción colectiva”, refirió Solá al tiempo que agregó que “las dimensiones de esta ceremonia, es un reconocimiento a los distintos lugares que ocupó, es un ejercicio con la memoria”.

Solá agradeció la presencia de organismos de derechos humanos, sindicatos y organizaciones, y se refirió a la coyuntura actual “En estos tiempos en donde los discursos de odio afloran, la palabra del doctor Zaffaroni, su presencia cercana y su voz pausada y con tanta sabiduría nos parece que nos acaricia y nos alienta para continuar en este camino de solidaridad. En este mes de Güemes, en toda su gesta no pretendía homenajes y honores, sabemos que Zaffaroni tampoco lo pretende, pero como comunidad universitaria queremos recordar su vida y trayectoria, para nosotros es un acto de reconocimiento y acto de resistencia”, mencionó Solá.

Recordó que el sentido de la ceremonia radica en un acto de reconocimiento a su extensa trayectoria que tiene que ver con sus desarrollos legislativos, juridisprudenciales, con las políticas públicas no solo en Argentina, sino en América Latina y a los diferentes lugares que ocupó. “Recordar su compromiso, su mirada disruptiva, su sensibilidad con los sectores más vulnerabilizados, expropiados, los discriminados, con los pueblos indígenas, los campesinos, los trabajadores, mujeres y colectivo de la diversidad sexual, privados de libertad”, señaló Solá.

El acto se realizó en el Anfiteatro G-400 y estuvo encabezado por el Rector de la UNSa, Ing. Daniel Hoyos; el Vicerrector, CPN Nicolás Innamorato; y la Decana de la Facultad de Humanidades, Dra. Mercedes Vázquez; quienes también mantuvieron una reunión previa junto al Dr. Zaffaroni, el Director de la Especialidad y Maestría en Derechos Humanos, Dr. Rodrigo Sola y el equipo de gabinete de Rectorado. Tras la entrega del título, el Dr. Zaffaroni brindó la Conferencia Magistral “Los Desafíos Actuales del Derecho Penal”.

En el otorgamiento del título también estuvieron presentes el Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, Lic. Carlos Portal; la Vicedecana de Humanidades, Lic. Gabriela Caretta; y su Secretaria Administrativa, Lic. Marcela Álvarez; y la Vicedecana de la Facultad de Ingeniería, Dra. Delicia Acosta. Además de la presencia de la Senadora Nacional, Nora Giménez; la Presidenta de la Comisión de Derechos Humanos de la Cámara de Diputados de Salta, Laura Cartuccia; y el Presidente de la Comisión de Derechos Humanos y Asuntos Indígenas de la Cámara de Senadores de Salta, Walter Cruz.

Asistieron integrantes de la Mesa de Derechos Humanos de Salta: Asociación Lucrecia Barquet; HIJOS Salta; la Asociación Coca Gallardo; y Familiares de Detenidos Desaparecidos por Razones Políticas y Gremiales. Además de representantes de la Asociación Miguel Ragone y las entidades gremiales de ADIUNSa y APUNSa, y público en general.

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Derechos Humanos, Newsletter

Taller de idioma Quechua y cosmovisión andina

seu / 2 agosto, 2024 / Editor UNSa

🟢 TALLER DE QUECHUA Y COSMOVISIÓN ANDINA

✅ A cargo de: Prof. Festo Chauque

📅 El día miércoles 31 de julio se desarrolló el taller de idioma Quechua y cosmovisión andina

📌 CEUNSa MUNICIPALIDAD DE LA CALDERA.

👥 Participaron vecinas y personal de la municipalidad.

📑 En el último encuentro del taller se realizó un repaso general de todo lo que se vio a lo largo de los ocho encuentros, la cosmovisión, la política y los derechos indígenas, los nombres personales, el armado de oraciones y los verbos.

🟢 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA, SECRETARIA DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA.

🔵CEUNSa MUNICIPALIDAD DE LA CALDERA

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Jornada de Alimentación Saludable: “Hacia una compra inteligente con educación alimentaria”

seu / 2 agosto, 2024 / Editor UNSa

🟢 PROYECTO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA- CEUNSa CIC SAN BENITO
🗣🥦El viernes 2 de agosto de 10.00 a 12.00 hs, se llevará a cabo la Jornada de Alimentación Saludable: “Hacia una compra inteligente con educación alimentaria” a cargo de los docentes y estudiantes de la cátedra Educación Alimentaria y Nutricional en el CEUNSa CIC San Benito.
📝 El programa de la jornada será el siguiente:
* Recomendaciones para la compra y selección de alimentos;
* Etiquetado frontal;
* Conservación adecuada;
* Combinaciones saludables;
* Degustación de productos lácteos;
* Preparaciones más saludables.
👥 Se invita a toda la comunidad para que se acerquen a los stands que estarán ubicados en el patio del CIC San Benito y participen de las actividades.
🟢 Universidad Nacional de Salta
🟢 Secretaría de Extensión Universitaria
🟢 Programa Centros de Extensión Universitaria
🔵 Municipalidad Nacional de Salta

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Proyecto de Investigación y Desarrollo busca optimizar la producción de biosurfactante a partir de bacterias

Prensa Institucional / 2 agosto, 2024 / Prensa Institucional

Proyecto de Investigación y Desarrollo busca optimizar la producción de biosurfactante a partir de bacterias

La Universidad Nacional de Salta, el CONICET y la empresa Ledesma firmaron un Acta de adhesión que propone como unidad ejecutora designada para las tareas emergentes al INIQUI, en su Laboratorio de Agua y Suelos (LAgS), donde su línea de trabajo es la Biotecnología de Microorganismos Extremófilos.

El Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), la Universidad Nacional de Salta y la Empresa Ledesma S.A.A.I realizaron la firma del acta adhesión al Proyecto de Investigación y Desarrollo + Comodato, para optimizar la producción de biosurfactantes a partir de la bacteria Lactobacillus sp. a1 en un biorreactor a escala laboratorio utilizando subproductos industriales de Ledesma con el fin de abaratar costos; purificar, caracterizar e identificar las moléculas obtenidas para evaluar sus posibles aplicaciones industriales, y determinar si el biosurfactante obtenido cubre algún nicho particular y resulta competitivo en el mercado.

En la firma del acta estuvieron presentes el Rector de la Universidad Nacional de Salta, Ing. Daniel Hoyos, el Presidente del Centro Científico Tecnológico – CONICET Salta- Jujuy, Dr. Raúl Alberto Becchio, el Director de Innovación, Ambiente y Energía de Ledesma SAAI, Humberto Solá, la Secretaria de Cooperación Técnica y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Salta, Mg. Carolina Romano Buryaile, la Representante técnica del proyecto y Jefa de investigación y Desarrollo sustentable de Ledesma, Adriana Rodríguez, el Gerente de Innovación y Medio Ambiente de Ledesma Héctor Páez, la Directora del Instituto de Investigaciones para la industria Química (INIQUI), Dra Mónica Farfản, la Dra Verónica Irazusta, Inv. Independiente del INIQUI y representante técnica del proyecto por el CONICET, la Dra. Verónica Rajal Inv. Principal del CONICET y directora del Laboratorio de Aguas y Suelo (LAgS), el presidente del CIUNSa Dr.Alejandro Ruidrejo y la Secretaria Técnica Ing. Mirta Quiroga.

La Dra. Irazusta, responsable del equipo de trabajo de Biotecnología de Microorganismos Extremófilos, comentò: “El objeto principal de llevar adelante este convenio de investigación y desarrollo consiste en optimizar la producción del biosurfactante a partir de una bacteria, utilizando un biorreactor, con el fin de generar un bioproducto que sea competitivo en el mercado”.

La investigadora tambièn señalò: “la idea es también conocer las características del biosurfactante obtenido para así poder evaluar sus posibles aplicaciones, que pueden ser varias como en la industria cosmética, farmacéutica, alimenticia, agrícola, etc. y determinar si el bioproducto obtenido cubre algún nicho particular”.

El Acta firmada forma parte de la línea de trabajo de Biotecnología de Microorganismos Extremófilos (que viven en condiciones extremas) liderada por la Dra. Irazusta, con participación de becarios, estudiantes de postgrado e investigadores, que se viene desarrollando en el grupo desde hace varios años en el Laboratorio de Aguas y Suelos, destacándose la participación del Ing. Mariano Rivero y la Dra. Verónica Rajal.

Los Biosurfactantes son moléculas orgánicas, producidas por microorganismos, que tienen en su estructura una parte con afinidad al agua y otra que rechaza el agua. Por estas características pueden servir como emulsionantes, humectantes, detergentes o solubilizantes y se los utiliza en distintas industrias.

“En nuestro laboratorio hemos aislado, caracterizado y seleccionado una bacteria que presenta la capacidad de producir este tipo de compuestos. Esta bacteria presenta la ventaja adicional de crecer en condiciones fuera de lo normal o extremas, utilizando como alimento subproductos (residuos) de la industria azucarera como la vinaza. En el proyecto se probarán diferentes subproductos de la empresa Ledesma con la idea de abaratar los costos de producción de los biosurfactantes, para de esta forma lograr generar un bioproducto competitivo en el mercado”, señaló la investigadora.

Como parte del plan de trabajo la Empresa ha adquirido un biorreactor de 7 litros el cual ha sido entregado en comodato en el día de la fecha al grupo de trabajo para ser instalado en un laboratorio del INIQUI. Dicho equipo representa un gran avance ya que no se cuenta con este tipo de equipamiento en el Instituto y en la Universidad. Por su parte, Ledesma también trabajará en sus laboratorios, con el mismo objetivo de optimizar las condiciones de producción.

Paralelamente se realizarán ensayos de caracterización de las moléculas o biosurfactantes producidos para así proponer las aplicaciones más rentables.

Se espera que el presente Proyecto de Investigación y Desarrollo no solo permita generar un producto con las características deseadas sino también estrechar lazos entre Ledesma y el CONICET, para demostrar la sinergia positiva que puede generarse al abordar líneas de trabajo con aportes públicos privados.

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Ceremonia de convite a la Pachamama

seu / 2 agosto, 2024 / Editor UNSa

🏫 El Viernes 02 de Agosto a las 20 hs.
🏫 Centro Cultural Borelli – Alvarado 551
👉 Homenaje Urbano a la Madre Tierra Pachamama 23º Edición 🌎
👉 Se invita al público en general a participar de la ceremonia de convite a la Pachamama. En este marco, también quedará habilitada una exposición colectiva, y la participación de artistas invitados.
Con entrada libre y gratuita.
👍 Te esperamos.

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La UNSa y la Municipalidad de Salta trabajan en la oferta académica de los Centros de Extensión para el segundo semestre

Prensa Institucional / 31 julio, 2024 / Prensa Institucional

La UNSa y la Municipalidad de Salta trabajan en la oferta académica de los Centros de Extensión para el segundo semestre

Este martes 30 en julio, se realizó una reunión con autoridades de la Municipalidad Salta para planificar la oferta académica y las próximas actividades que se desarrollarán en los Centros de Extensión Universitaria presentes en la Capital y para el segundo semestre del 2024. Encabezaron el encuentro, el Rector de la UNSa, Ing. Daniel Hoyos; el Secretario de Extensión Universitaria, Lic. Rubén Emilio Correa; y la coordinadora de Relaciones Comunitarias de la Municipalidad, Lic. María Juncosa.

El objetivo fue acordar una serie de acciones en conjunto entre la Secretaría de Extensión, a través del programa Centro de Extensión, y la Municipalidad, en los 5 centros que están presentes en la ciudad de Salta: Bicentenario, Unión, San Benito, Limache y San Luis.

El Coordinador del Programa Centros de Extensión Universitaria, Prof. Sergio Quintana, detalló que se acordó trabajar en el acompañamiento a las familias salteñas para se inscriban en el Registro de Acceso a los Subsidios a la Energía (RASE). Y ante una nueva prórroga, establecida hasta el 8 de septiembre, informó que los coordinadores de cada uno de los CEUNSa continuarán ayudando a la ciudadanía a inscribirse.

También se avanzó sobre la agenda de cursos que se desarrollarán durante el segundo semestre de este 2024. En ese sentido, informó que la propuesta pedagógica estará orientada en tres ejes. El primero se vincula con los programas de extensión que ya se tienen dentro de la Secretaría de Extensión Universitaria. El segundo eje está enfocado en el diseño de una oferta de cursos y talleres de la Secretaría de Extensión Universitaria en atención a la demanda comunitaria. Mientras que el tercero se asocia a los proyectos de extensión universitaria con participación estudiantil, que tiene establecido históricamente la Universidad.

Al respecto del tercer eje, Quintana señaló que la convocatoria 2024 de proyectos de extensión mantuvieron sus bases en la Promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 y Curricularización de la Extensión Universitaria, ya que «la Secretaría está llevando adelante estas prácticas de curricularización de la extensión». No obstante, aseguró que el trabajo ya resulta integral dado que «no sólo es extensión, sino también es docencia a partir de ese proceso de curricularización de la extensión universitaria».

En ese sentido, aclaró que dichos proyectos de extensión universitaria van a generar cursos, talleres y acciones que se van a canalizar a través de los centros de extensión de toda la provincia. Cada una de las propuestas de extensión que se ponen en ejecución siguen los lineamientos de la Secretaría, y que consisten en la promoción de la Agenda 2030, de las vocaciones científicas, artísticas y culturales, donde prevalece el respeto y la promoción de derechos humanos de los múltiples colectivos sociales y universitarios.

Quintana sostuvo que «la respuesta que estamos teniendo es sumamente positiva en el sentido del impacto que tiene y la aceptación que hay en la sociedad sobre este tipo de talleres», sumado a la demanda que hay de aperturas de centros de extensión universitaria ya que «cada día se suman más municipios y organizaciones de la sociedad civil a que trabajemos articuladamente».

Desde agosto de 2022, ya abrieron 43 centros de extensión, y se prepara la apertura en Orán y Rosario de la Frontera. También participó del encuentro el Coordinador del programa Centros de Extensión Universitaria del interior, Lic. Alvaro Retamoso.

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